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微波真空幹燥箱提取的機理和特色

2022-03-31

  微波真空幹燥箱提取,即微波輔助提取(MAE),根據不同物質的微波吸收能力不同,選擇性加熱基體物質的某些區域或提取體係的某些組分,使被提取的物質與基體或體係分離,因此介電常數較小,微波吸收能力相對較差。

  1.微波真空幹燥箱提取的機理。

  微波是頻率在300兆赫到300千兆赫之間的電磁波。它有四個基本特征:揮發性、高頻性、熱特性和非熱特性。常用的微波真空幹燥箱頻率是2450MHZ。微波加熱是使用極性分子(H2O、CH2Cl2等。)在微波電磁場中快速轉動和排列,導致撕裂和摩擦加熱。傳統加熱法的傳熱公式是熱源→容器→樣品,因此能量傳遞效率有限。微波加熱是直接用來加熱物質的,其方式是熱源→樣品→器皿。空氣容器基本不吸收和反射微波,從根本上保證了能量的快速傳遞和充分利用。

  2.微波真空幹燥箱提取的特點。

  ①反映在微波的選擇性上,由於極性分子的選擇性加熱,選擇性被溶解。

  ②微波輔助提取大大減少了提取時間,提高了提取速度。傳統方法需要幾個小時到十幾個小時,超聲波法也需要半個小時到一個小時,微波提取隻需要幾秒到幾分鍾,提取速度提高幾十到上百倍甚至上千倍。

  ③微波真空幹燥箱提取受溶劑親和力限製較小,可選擇的溶劑較多,溶劑用量減少。此外,微波提取安全可靠,無汙染,適合大規模生產,屬於綠色工程。該生產線結構簡單,可節省投資。

  微波提取一般適用於熱穩定物質。對於熱敏性物質,微波加熱容易變性或失活的材料,需要良好的吸水性。否則細胞很難吸收足夠的微波自我毀滅,微波提取對成分的選擇性差。

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